用心守護(hù)“肉籃子” 全力打造“放心肉”——康勝公司1至5月實(shí)現(xiàn)營(yíng)收同比增長(zhǎng)506.9%
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2025-07-05
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《柳州日?qǐng)?bào)》(2025年07月02日 第04版)
今年以來(lái),在保障民生和企業(yè)發(fā)展中,廣西康勝肉食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“康勝公司”)交出了一份亮眼的成績(jī)單:每天屠宰生豬800多頭,除了供應(yīng)本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),滿足老百姓需求外,還充分發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢(shì),積極拓展白條豬外調(diào)業(yè)務(wù),企業(yè)營(yíng)收實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng),今年1至5月實(shí)現(xiàn)營(yíng)收達(dá)1.16億元,同比增長(zhǎng)506.9%。
“逐步實(shí)現(xiàn)了數(shù)量和品質(zhì)雙提升?!笨祫俟径麻L(zhǎng)張篤初表示,今年以來(lái)公司生豬屠宰業(yè)務(wù)持續(xù)向好,其中1至5月,供應(yīng)本地市場(chǎng)共計(jì)屠宰生豬83836頭,較去年同期增加12474頭,增長(zhǎng)17.48%,市場(chǎng)占有率從去年同期的第四名躍升至第二名,其中自2025年4月起已升至第一,這充分體現(xiàn)了公司在本地市場(chǎng)的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
小小“菜籃子”,民生大工程?!安嘶@子”問(wèn)題切實(shí)關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和群眾的幸福感。張篤初說(shuō),康勝公司屠宰場(chǎng)目前擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的現(xiàn)代化生豬屠宰線2條,每條屠宰線每小時(shí)可屠宰生豬350頭,并且肉品質(zhì)量安全信息可追溯監(jiān)控率達(dá)100%,為柳州老百姓吃上“放心肉”提供了有力保障。
“每天外調(diào)白條豬360頭?!睆埡V初說(shuō),在抓好本地市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí),公司外調(diào)白條豬數(shù)量也在持續(xù)上升。今年1至5月,公司外調(diào)白條豬10977頭,同比大幅增長(zhǎng),白條豬品質(zhì)位居全區(qū)前列,在市場(chǎng)上形成了較大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
“上海經(jīng)銷商希望我們加大白條豬的供應(yīng)量。”張篤初說(shuō),針對(duì)市場(chǎng)對(duì)外調(diào)白條豬質(zhì)量要求比較高等問(wèn)題,康勝公司并不急于增加外調(diào)白條豬的數(shù)量,而是通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn),不斷提升員工的屠宰水平,同時(shí)完善相關(guān)工藝流程,大大提升了外調(diào)白條豬的品質(zhì),“質(zhì)量提升了,品牌打響了,不怕沒(méi)有銷路?!?/span>
張篤初介紹,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》要求,自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織專家組,按照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》首次檢查程序進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,康勝公司成為我市唯一一家通過(guò)廣西第一批生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范首次檢查的企業(yè)。目前,康勝公司的白條豬已獲得了上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)的認(rèn)證,這是柳州唯一一家、廣西兩家之一獲得上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)認(rèn)證的屠宰企業(yè)。
在成功開(kāi)拓白條豬外調(diào)業(yè)務(wù)、增加公司營(yíng)收的情況下,康勝公司接下來(lái)計(jì)劃開(kāi)展配送業(yè)務(wù),向我市各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校等供應(yīng)鮮肉,逐步實(shí)現(xiàn)肉品精細(xì)化、品牌化經(jīng)營(yíng),并通過(guò)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)贏得市場(chǎng)認(rèn)可。同時(shí),將積極拓展冷庫(kù)租賃業(yè)務(wù),今年以來(lái),冷庫(kù)租賃業(yè)務(wù)取得重大突破,成功引入海川食品等5家本地凍品頭部企業(yè),租賃面積同比增長(zhǎng)20%,大幅提升了公司資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率和經(jīng)濟(jì)效益,為公司發(fā)展注入新動(dòng)力,進(jìn)一步助力產(chǎn)業(yè)集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展。
來(lái)源:柳州1號(hào)